Loading...
Nasi goreng dengan wangi khas karena di bakar diatas tungku areng, dan sudah ada dari tahun 1962. Cita rasa? so pasti terjamin...
Buah mangga yang berwarna hijau kekuningan atau (ada juga) yang merah ternyata memiliki banyak sekali khasiat, dari mulai anti-oksidan sampe menghilangkan bau badan...
Ada-ada saja memang cara orang untuk menjaring pelanggan, baik pelanggan baru maupun menjaga pelanggan tetap mereka. Tengok bagaimana cara menarik Bebek Garang melakukan hal tersebut....
Hari minggu yang sangat istimewa, karena bertepatan dengan hari kasih saying "valentine" dan juga tahun baru cina "hari raya imlek", kami dari kuliner.org mengucapkan selamat...
Lotek Kalipo
Lotek Kalipah Apo 42
Bandung :
Jalan Kalipah Apo 42 (022 - 4205983), Buka : Senin - Minggu, jam 09.00 - 16.00
Jakarta Pusat :
Jalan Batang Hari 21 (021 - 34832185), Buka : Senin - Minggu, jam 08.30 - 16.30
Makanan tradisional khas Jawa Barat seperti surabi, oncom, peuyeum, tahu sumedang ataupun lotek masih banyak peminatnya hingga kini, bahkan sepertinya makanan ini tidak terganggu dengan kehadiran makanan cepat saji yang sudah menjamur di Indonesia dari tahun '80an. Alasan yang paling rasional untuk mendukungnya adalah makanan tradisional merupakan makanan yang sehat dan bergizi, tentu saja dengan harga yang relatif lebih murah.
Di Bandung sendiri ada satu tempat yang menjual lotek dengan rasa luar biasa. Ya, namanya Lotek Kalipah Apo 42, nama yang disesuaikan dengan alamat lotek tersebut. Lotek Kalipo begitu orang menyebutnya mempunyai rasa yang luar biasa karena loteknya dibuat dari bahan-bahan pilihan yang tersortir dengan baik, dan proses pembuatannya dilakukan dengan bersih, juga teliti. Dan yang pasti lotek kalipo sudah dibuat oleh 3 generasi, pengalaman berbicara disini.
Walaupun namanya lotek kalipo, menu yang disajikan sekarang bukan hanya lotek. Bermacam-macam kolek, rujak, dan bubur sudah bisa anda nikmati ditempat ini, bahkan nasi rames yang menghidangkan menu Chinese food pun tersedia. Untuk minuman tersedia es cendol, es campur, es jeruk, es cocktail, es cingcau hitam dan es kelapa muda, selain minuman botol.
Rasa dari lotek kalipo manis dan gurih, dimana bumbu kacangnya lembut sekali, jadi anak2 pun bisa ikut 
menikmati lotek ini. Buat anda yang sangat menggemari rasa pedas bisa meminta agar lotek ini ditambah dengan rawit yang berwarna merah kekuningan, rasa pedasnya sendiri tidak akan menutup rasa nikmat yang khas dari lotek kalipo.
Sajian kolek dan rujak biasanya untuk makanan penutup. Macam-macam koleknya yaitu : kolek campur, kolek pisang, candil, bubur sagurangi, bubur jail, bubur lemu, bubur pacar, bubur caca, dan bubur ketan item. Sedangkan rujaknya ada 5 macam, yaitu : rujak asinan/rujak cuka, rujak ulek, rujak campur, rujak bebek (pembacaan huruf "e" nya seperti pada kata lemari.red), dan rujak banci.
Buat para pelanggan lotek kalipo mungkin tidak sulit untuk mencari lokasi dari lotek tersebut, namun buat anda yang ingin mencobanya namun merasa kesulitan menemukan jalan Kalipah Apo bisa lihat disini.
Selamat Mencoba..
