Loading...
Minggu keempat di bulan Agustus 2010 resmi menjadi minggu terakhir Kedai Mediterazzia, lokasi tersebut kini kosong menanti penghuni barunya...
Saat kita menjalankan ibadah puasa bibir terasa kering dan biasanya sampai ada yang pecah-pecah, hal tersebut dikarenakan kekurangan air, maka dari itu sangat dianjurkan ...
Bulan Suci Ramadhan hanya tinggal berselang seminggu lagi, persiapan apa saja yang sudah anda lakukan untuk menjalani ibadah puasa kali ini...
Cabang Mie kocok Gatsoe yang telah dibuka di Bandung akhirnya tutup juga, alasan sepi pembeli mungkin jadi yang utama, karena tempatnya sendiri sangat mudah dijangkau...
Makan bubur biasanya dilakukan pagi hari ketika hendak sarapan, tapi Nampak nya untuk bubur ayam yang satu ini musti disantap setelah makan malam lewat, karena...
Kupat Tahu Gempol
Kupat Tahu Gempol
Kupat Tahu Gempol mungkin sudah tidak terasa asing ditelinga orang Bandung, itu karena kupat tahu yang petama kali didirikan oleh ibu Juju sudah ada sejak tahun 1965 (dari harganya 5 perak seporsi loh). Tempat ini buka dari pukul 5.30 pagi hari dan tutup pada pukul 11.00, namun biasanya sekitar jam 10 kupatnya sudah habis semua, karenanya jangan sampai terlambat datang ke tempat ini untuk sarapan pagi.
Kupat ini rasanya enak, bumbu kacangnya bisa dibilang juara untuk makanan yang setara kupat, karena pengolahan yang bersih dan teliti. Rasa bumbu kacangnya sengaja tidak dibuat pedas karena Kupat Gempol 
juga sangat digandrungi anak-anak kecil, kalau anda memang sangat suka dengan rasa pedas maka sambal yang disediakan disini sangat cocok untuk memuaskan selera tersebut, pedasnya menggigit di lidah dan nendang di perut.
Kupat Tahu Gempol mengolah semua bahan-bahannya di rumah, jadi di kedai hanya tinggal menyajikan saja. Hal tersebut mungkin dikarenakan banyaknya pengunjung yang datang kesini jadi ibu Yayah (pemilik kupat tahu gempol) dituntut untuk melayani pelanggannya dengan kecepatan tinggi, selain itu agar rasa dari kupatnya ini bisa konsisten kelezatannya. Karena kupat dan segala bahan pendukungnya dimasak dirumah, kalau anda mau kupat tahu yang masih panas (tahu nya) kami sangat menyarankan untuk datang pagi. Namun untuk anda yang datangnya kesiangan tidak perlu berkecil hati, karena walau kupat tahunya sudah tidak hangat lagi, rasa dari kupat tahu gempol masih terlalu enak untuk dinikmati.
Tahu dari kupat tahu gempol didapat dari Cibuntu, salah satu pabrik tahu ternama di kota kembang, karena tahu nya tidak memakai formalin dan zat pewarna kimia maka rasanya enak. Sedangkan untuk kerupuk nya digunakan kerupuk kemplang yang diperoleh dari pasar baru. Untuk satu porsi kupat tahu gempol kita hanya perlu merogoh kocek Rp.9000, harga yang sangat pantas untuk sepring kupat nikmat.
Kalau diperhatikan, meja, banner dan kedai kupat tahu gempol secara keseluruhan, Nampak sudah ada sponsor yang mendukung kupat ini. Menurut cerita ibu Yayah sendiri, kupat tahu gempol sudah setahun kontrak dengan salah satu merk kecap, jadi gak heran kalau ibu Yayah pernah ikut acara festival masakan dari kecap tersebut (di Senayan Jakarta, dan di Surabaya). Selain itu Kupat Tahu Gempol sudah pernah juga masuk di acara kuliner di televisi.
Paham kan sekarang kenapa Kupat Tahu Gempol ini begitu terkenal, jadi kalau anda ingin mencobanya sendiri datang aja ke jalan Gempol (lihat peta), atau ke cabang dari Kupat Tahu Gempol yang ada di Gasibu, Setiabudi dan Dago. Nikmati dan rasakan sensasi sarapan yang tidak akan terlupakan.
Selamat Mencoba..
